MATERNAL & CHILD HEALTH
母乳有着最全面、最丰富的营养,是给宝宝最理想的天然食物,非常有利于宝宝的健康、发育、生长,所以产后妈咪们大都会选择母乳喂养孩子。可很多产妇在产后会有缺乳或乳汁不通的问题,因此很需要及时通乳催乳。产妇通乳可以适量多喝些通乳汤,那么日常中有哪些通乳汤呢?
8款通乳汤--帮助产妇快速通乳催乳
一、猪骨通草汤
做法:
1、食材:6g通草、500g新鲜猪骨(排骨、腔骨、腿骨都可以)、适量酱油。
2、猪骨洗净后放入锅中,倒入适量清水,放入通草一起煮1~2小时,直到熬成一小碗猪骨汤,再倒入适量酱油,一次服用完,坚持喝3~5天。
功效:
猪骨有生乳、补气血等功效,加上通草有更好的催乳功效,对产妇有促康复、补身体、通乳汁等作用。
二、丝瓜鲫鱼汤
做法:
1、食材:200g丝瓜、500g活鲫鱼,适量黄酒、葱、姜、盐、味精。
2、洗净的丝瓜切片,鲫鱼洗净后在背上剖十字花刀,放入锅中煎一会儿(两面都要煎)后,倒入适量黄酒烹调,再加入葱、姜、清水等,用小火焖炖20分钟,将丝瓜放入鱼汤中,转大火煮到汤呈乳白色,加盐调味后煮三分钟后即可。
功效:
有通调乳汁、清热解毒、健脾益气等功效。
三、通草鲫鱼汤
做法:
1、食材:3g通草、一尾鲫鱼、30g黑豆芽、少许精盐。
2、洗净鲫鱼、黑豆芽,锅中倒入适量清水,鱼放入锅中,用文火炖煮15分钟,再放入通草、豆芽、精盐接着煮,熟后将通草、豆芽去掉就可以喝汤吃鱼了。
功效:
豆芽、鲫鱼有通乳、消肿利水等功效,通草有通乳汁等功效,通草鲫鱼汤有通乳、利水、温中下气等功效,主治女性产后水肿、乳汁不下等症。
四、猪蹄葱白煮豆腐
做法:
1、食材:60g豆腐、2节葱白、一只猪蹄、30ml黄酒。
2、先洗净所有食材,再把猪蹄切开和豆腐、葱白一起放到砂锅中,倒入少许清水后用文火煮半小时,再加入黄酒、食盐,煮熟后喝汤吃菜。
功效:
猪蹄有促进新陈代谢、延缓衰老的功效,对于产妇有美容、催乳的作用,而且还有通乳脉、去寒热、防癌等功效,这道汤适宜乳汁不通、肝郁气滞、乳房胀痛的妇女食用。
五、鲜虾丝瓜汤
做法:
1、食材:200g丝瓜、100g新虾、6g青皮,精盐、味精、葱、姜、料酒各少许。
2、去皮的丝瓜切成斜片,青皮碾成粉末,姜切丝、葱且成葱花,将鲜虾去足和须,洗净后放入青皮末、料酒、少量精盐拌匀,腌十分钟。
3、油入锅烧热,放入葱花、姜丝爆香,再放入鲜虾翻炒一会儿,倒入清水煮汤,煮沸后把丝瓜片放进去,煮到丝瓜、虾熟后加入精盐、味精调味就好了。
功效:
青皮可疏肝破气,丝瓜可治疗乳汁不通,虾有解毒化瘀、通乳、补肾等功效,这道汤有下乳汁、行血脉、疏肝气等作用,适用于产后由于肝郁气滞而引起的乳汁不下。
六、猪蹄茭白汤
做法:
1、食材:100g茭白、250g猪蹄、2片生姜,食盐、葱、料酒各少许。
2、先把猪蹄放入沸水中烫一下,再洗净,然后放入锅中,加入生姜片、料酒、葱和清水,用大火煮沸后将浮沫撇去,再转小火炖到猪蹄酥烂,再放入茭白片,继续煮五分钟后调味即可。
功效:
这道汤有催乳、生精养血、强筋养体、健骨益髓的功效,能很好的促进乳汁的分泌及乳房的发育,适宜产后无乳或乳汁不足的妇女食用。
七、虾仁馄饨汤
做法:
1、食材:50g猪绞肉、50g新鲜虾仁、8片混沌皮、15g胡萝卜,姜末、葱末、香菜、芝麻油、胡椒、盐、高汤各适量。
2、把胡萝卜、绞肉、虾仁、葱末、姜末一同剁碎,再加入调味料拌匀,将做好的馅料分为八份,用混沌皮将馅料包好,然后放入沸水中煮熟。高汤倒入锅中煮开,将煮熟的混沌放入其中,再放入葱末、香菜、调味料就可以了。
功效:
虾肉中富含钙和蛋白质,不仅能增强乳汁的分泌,还可提升乳汁的质量。这道汤非常适宜产后乳汁缺乏、血虚的妇女食用。
八、猪蹄黄豆汤
做法:
1、食材:60g黄豆、一只猪蹄、30g黄花菜、各种调味料适量。
2、洗净的猪蹄剁成碎块,和黄花菜、黄豆一起放入锅中煮烂,再加入油、盐调味即可。分多吃吃完,3天一剂,持续服3剂。
功效:
黄豆、猪蹄、黄花菜都是常用的催乳食物,这道汤很适用于乳汁化生不足的缺乳,有补虚养身、补气血、通乳的功效。但注意喝猪蹄汤要分多次,肉要少,因为肉多会导致汤中的高脂肪和高蛋白引起胃口不适,从而影响进补。
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