MATERNAL & CHILD HEALTH
想吃点儿“鲜”味吗？那就吃鱼吧，鱼在造字的时候就被认为是鲜中极品了。既然胎宝贝的发育非常需要鱼肉的营养，孕妈咪也需要更多的营养和抵抗力，那就多吃些好吃的鱼吧！
清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼，葱，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油。
做法：
1.鲈鱼洗净，去鳞，沥水备用。
2.将葱切断、姜切片，塞进鱼腹中去腥。
3.鱼的内外均抹上适量盐，淋适量蒸鱼豉油和料酒，腌制10分钟入味。
4.取出鱼腹中的葱姜，鱼放在盘中，放入蒸锅，撒上葱姜丝，大火蒸制8分钟后，关火闷5分钟，取出。
5.另起锅，烧热适量油，淋到蒸好的鱼上。
功效：健脾胃，止咳化痰。
清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼，葱，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油。
做法：
1.鲈鱼洗净，去鳞，沥水备用。
2.将葱切断、姜切片，塞进鱼腹中去腥。
3.鱼的内外均抹上适量盐，淋适量蒸鱼豉油和料酒，腌制10分钟入味。
4.取出鱼腹中的葱姜，鱼放在盘中，放入蒸锅，撒上葱姜丝，大火蒸制8分钟后，关火闷5分钟，取出。
5.另起锅，烧热适量油，淋到蒸好的鱼上。
功效：健脾胃，止咳化痰。
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