MATERNAL & CHILD HEALTH
无论是北方还是南方,一到天气寒冷的冬天,人们总喜欢吃点羊肉、喝点羊肉汤,这样可以御寒和进补。坐月子的妈妈,食物可不能随便乱吃。一些辛辣刺激的食物,吃了会上火,还会引起肠胃不适。所以,坐月子可以吃羊肉吗?产妇能喝羊肉汤吗?
老一辈的人说,羊肉是发物,产妇吃了会引起上火、喉咙痛、头痛等不适,所以说月子期间少吃羊肉比较好。有的妈妈觉得羊肉的味道太重了,不是很喜欢吃羊肉。而有的妈妈太喜欢吃羊肉了,一次性吃好多。
营养师认为:牛羊肉虽然是发物,也是冬季进补佳品之一。对于月子里的妈妈来说,适量食用羊肉对身体有好处,而且对促进奶水分泌有好处。
1、营养含量:维生素B1、B2、B6,蛋白质以及铁、锌、硒等元素。
2、推荐食谱:胡萝卜炖羊肉、红焖羊肉
3、坐月子吃羊肉好处:羊肉很适合产后妈妈食用,有益气补虚、温中健脾的功效,尤其是冬天坐月子,新妈妈喝点羊肉汤可以御寒、增加奶水、还有助于消化。产后体质虚弱、经常觉得虚冷,奶水分泌不足的妈妈们,可以适量食用羊肉。
二、坐月子吃羊肉的注意事项
1、新妈妈如果是第一次吃羊肉的话,要先看看自己或宝宝是否对羊肉过敏,如果食用后没有不适的症状,那就可以继续食用。如果出现湿疹、过敏等不适的症状,建议新妈妈停止继续食用羊肉,以免给月子期带来意外。
2、羊肉是温补热性的食物,适合冬天的季节食用。所以,夏天吃羊肉会上火,所以夏季尽量不要吃羊肉。
3、羊肉不能和什么一起吃?醋、茶、豆酱、南瓜、西瓜、梨等食材,以免引起湿疹、消化不良、过敏、腹胀肚痛等不适的症状。建议吃羊肉的时候,可以搭配豆腐或萝卜等食材,能降低羊肉的热性。
4、羊肉虽然好吃且营养价值高,但是月子里也不能经常吃羊肉。羊肉是温补食品,吃多容易上火。
5、羊肉的做法有很多种,炖羊肉是最好的。在炖的烹调过程中,保留了最大的营养成分,所以可以用萝卜炖羊肉。在月子里,要少吃炸羊肉、爆炒羊肉等食物,尽量以清淡营养,容易消化为主,这有利产后色身体的恢复。
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