MATERNAL & CHILD HEALTH
坐月子的时候,新妈妈常见的食谱之一就是猪蹄汤,它是催奶最有效的食谱了,而且富含的营养非常丰富,这里面含有的蛋白质和胶原蛋白对产后的新妈妈来说是最佳的补品,那么坐月子猪蹄汤的做法是怎样的呢,下面我们来听听深圳爱帝宫工作人员的介绍吧!
坐月子猪蹄汤的做法有哪些呢,为了能够让产后的新妈妈身体得到很快的恢复,同时也让新妈妈的乳汁得到充足的呵护,在饮食上要注意多摄取一些蛋白质高的食物,这样可以起到催奶,调理身体的作用。对于不少奶水不够的新妈妈来说,经常喝猪蹄汤是非常有效的,在制作的过程中,最常见的一个做法就是将猪蹄与花生或者黄豆搭配,这样可以最大限度的提升汤中的营养成分。
对于猪蹄汤的做法来说,第一步就是要选择食材和佐料,比如选择干净的猪蹄,并且要处理好,踢去上面的体毛,清洗干净待用;然后就要选择黄豆或者花生为原材料,之后选择盐,食油,葱花等其他佐料,在炖汤的时候,要注意火候和时间,最佳的时间是两个小时,可以真正的入汤味,这样在出锅的时候,可以炖出原汁原味的鲜汤来。
坐月子猪蹄汤的做法有哪些呢,其实以上的做法就是其中一个,是最经典的做法,对于其他的炖猪蹄汤的做法来说,也是有很多种的,比如木瓜猪蹄汤,排骨猪蹄汤等等,这些都是很不错的,一般在制作的时候,煲汤的火候和时间要控制好,不可以过长,也不可以过短,为了能够让鲜汤更入味一些,可以根据口味增添一些佐料。
坐月子猪蹄汤的做法是怎样的呢,通过以上的介绍,相信大家应该明白了吧,一般在制作这个汤的时候,要注意一个很关键的问题,那就是花椒的使用要注意禁忌,花椒容易引起回奶,最好少用,如在选择做月子餐的时候遇到疑问,也可以咨询爱帝宫的网站通过网络咨询来了解。
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