月子餐猪肚的做法有哪几种，说到猪肚，它的营养价值还是非常高的，虽然做起来比较麻烦，但是很多产妇都非常爱吃，不仅蛋白含量高，而且还含有各种微量元素，对婴儿及产妇的身体营养需求是非常有好处的，下面我们来听听深圳爱帝宫的工作人员的介绍吧！

其实提到猪肚的做法，我们就要参考月子期间新妈妈的身体营养需求了，月子餐猪肚的做法是有很多种的，一般在做的过程中，可以分为蒸，煮，煎，炒这四个传统的做法。不过对于新妈妈来说，想要做好猪肚还是需要花费功夫的，因为如果在处理的过程中，没有处理干净的话，猪肚会带有一点腥味的，这些吃起来就会影响食欲了，所以在平时的漂水的这个环节上要多做两到三次。

一般在做猪肚的时候，可以在选择佐料的时候考虑提前用盐水腌制的方式，这样不仅可以去除腥味，同时也可以确保入味，另外在使用花椒的时候，要避免多量使用，因为花椒有回奶的效果，对于哺乳期的产妇来说，是不可以多吃花椒的，在很多老年人当中，这也是一个基本的生活常识，对于没有经验的新妈妈来说，应该注意。

月子餐猪肚的做法一般在制作的过程中，可以选择口味清淡的小炒来制作，不过也有一些新妈妈喜欢喝猪肚汤，一般搭配着鸡肉，蘑菇，葱花，枸杞，党参等食材和药材，可以制作成一个口味新美，富有营养的靓汤，特别是在冬季的时候，还可以起到驱寒的效果。当然在坐月子期间除了关于猪肚的做法之外，也可以学学月子猪蹄汤做法。

月子餐猪肚的做法比较简单，只要细心，耐心就可以制作一道精美的菜，不过对于月子期间的饮食来说，荤素搭配要均匀，同时也要注意产妇有哺乳的需要，要多喝一些鸽子汤，鸡肉汤等来下奶，如果在护理期间遇到疑问或者不明白的问题，可咨询爱帝宫热线400-888-5248来了解。