MATERNAL & CHILD HEALTH
要想拥有一个健康的好身体,那除了主食意外,我们还需要摄入一定的肉食。要想宝宝吃的好,吃的有营养,家长们就需要多了解哪些肉是对宝宝有利,而且是有利于身体发育的。因此如何给宝宝选择肉类食物,需要注意什么家长们不妨去爱帝宫月子中心的网站,可以查询相关知识。
一说起肉类我们一般会想到猪牛羊等家养动物,其实还有很多的肉类对宝宝的身体健康是更有好处的。对于肉类的选择营养师们认为一般有两点,先来说说第一点,那就是颜色浅的肉类营养成分高。肉类的颜色主要有暗红、鲜红或者白色、无色。具体来分的话按照颜色的深浅可以分为三类:第一类是鲜红或者暗红,像这样颜色的肉类一般为羊肉牛肉猪肉等;第二类是肉色或者嫩白色,像鱼肉鸡肉鸭肉等;第三种几乎是无色的,这样的肉类主要是水生贝壳类动物,像蟹肉和牡蛎等。
浅色和无色的肉中饱和脂肪以及脂肪胆固醇的含量是低于红肉的,体积越是小的动物其肉质的颜色就会越浅,因此建议大家在平时的饮食中多吃体积小的鱼虾贝类等食物。最佳的肉类应该是鱼肉虾肉鸡肉鸭肉,其次才是羊肉猪肉和牛肉。根据口感来说鱼肉的口感是最好的,对宝宝的吸引力也非常大。鱼腹内的鱼油对身体有益,虾里面富含钙和镁,具有抗氧化和防衰老的作用。
如何给宝宝选择肉类食物像鹅肉和鸭肉的化学结构跟橄榄油非常接近,经常吃可以降低身体内的胆固醇含量,能对心脏起到很好的保健作用。蛋白质的吸收率也很高,所以对宝宝或者身体虚弱的人是很合适的。还有一些家长只给宝宝喝汤却不给宝宝吃肉,这样的做法是错误的。汤的营养都在肉中,应该既吃肉又喝汤这才是正确的吃饭。而宝宝正处于发育阶段,机体需要很多的蛋白质,如果要选择鱼肉的话,是淡水鱼好还是海水鱼好,都是各有利弊的。
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