据外媒报道，一些美国妈妈出于养生目的开始在产后吃自己的胎盘，而且这个潮流已经蔓延到了烹饪书籍，网络上也出现了妈妈们晒“胎盘食谱”的博客，其中包括“胎盘松露巧克力”、“胎盘墨西哥夹饼”、“胎盘千层面”等新式做法。

 
     胎盘是什么？
 
     胎盘是人类妊娠期间由胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的器官。胎儿在子宫中发育，依靠胎盘从母体取得营养，而双方保持相当的独立性。胎盘还合成多种激素、酶和细胞因子等，以维持正常妊娠。胎盘还是一味中药，称之为紫河车。
 
    其实，说白了，胎盘就是一坨有着丰富血管的人肉。打个比方，如果胎儿是一颗小树苗，胎盘就是给养育小树苗的土壤。但是，胎盘内含有大量的激素，如人绒毛膜促性腺激素、人胎盘生乳素、雌激素、孕激素、宫缩素酶、耐热性碱性磷酸酶、细胞因子与生长因子等等。
 
     胎盘到底能不能吃？
   
    重庆医科大学附属第一医院产科主任漆洪波介绍，事实上胎盘的主要成分是大量的脂肪和一些蛋白质，经高温煮熟后，蛋白质失去活性，和动物的肉、内脏没有大的差别，谈不上什么特殊功效。
 
    而且胎盘内含有大量的雌激素、孕激素，食用后对女性乳房、子宫内膜、宫颈等可能会产生一些副作用，尤其是围绝经期或者有着子宫内膜癌、乳腺癌、卵巢癌家族史或者高危因素的女性，不正当的食用甚至可能增加此类疾病的发生率。
 
    如果产妇本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，胎盘中很可能也有残留，煎煮很难杀灭。另外，产妇自然分娩时，胎盘和胎儿一起排出体外，在这一过程中还有可能受到各种致病微生物的污染。
 
   tips
 
     目前，卫生部已经有关于各医院对胎盘处理的相关规定。新妈妈可以根据自己的意愿选择是否将胎盘交给医院处理或者自行处理。如果孕妈妈产后不想将胎盘交给医院处理，可以把胎盘带回家埋掉。