MATERNAL & CHILD HEALTH
孕妇在孕期需要补充适当的碘,那么,孕妇在日常饮食中如何补充碘呢?
怀孕期间补碘的重要性
如果孕妇在怀孕期间碘缺乏的话,对宝宝的生长发育有很大的危害,尤其是胎宝宝的脑发育,因此,准妈妈在怀孕期间要重视碘元素的适量补充。
准妈妈补碘的方法
对于孕妇来说,补碘最好的方式是食补,含碘量最丰富的食物有海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。准妈妈在食用时应注意烹饪方式,避免碘缺少。此外,碘盐是准妈妈补碘的又一重要途径。
准妈妈补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期,如果怀孕5个月后再补碘,就已经不能很好的预防宝宝智力缺陷的发生。
下面就来推荐一款含碘非常好的食谱:
食谱原料
蘑菇 25克
小白菜 50克
碎干贝 10克
高汤、盐 各适量
制作方法
1、蘑菇洗净,切片;小白菜洗净,切段;碎干贝浸泡约3小时,洗净。
2、将高汤倒入锅中,加入蘑菇、小白菜及碎干贝,煮沸后续煮15左右,加盐调味即可。
孕妇在孕期饮食要做到均衡,不要食用营养价值低热量高的垃圾食品。
孕妇在孕期饮食要做到均衡,不要食用营养价值低热量高的垃圾食品。
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