MATERNAL & CHILD HEALTH
产后水肿主要是因为产妇脾胃虚弱或是肾气虚弱，在月子期间，通过食疗可以很好改善水肿症状。如多吃南瓜、地瓜、红豆等利尿的食品，红豆薏苡仁汤和地瓜粥很适合产妇食用。产后水肿应该多吃什么？少吃或不能吃哪些食品？以下是爱帝宫高级营养师的月子饮食建议和食谱推荐：
产后水肿吃什么？
产后水肿应该吃清淡的食物，如过咸的食物不能吃，会加重水肿。如果是水肿严重的妈妈，要适当控制水分的摄入，不吃难消化的食物，如糯米糕、洋葱、土豆等食物。以下推荐两款消水肿的食谱推荐：
食谱1：红豆薏苡仁汤
材料：红豆50克，薏苡仁100克，水500毫升、冰糖少许。
做法：将红豆和薏苡仁洗净后加水泡软，先把薏苡仁放入水中熬煮，待水煮沸后转小火，继续焖煮20分钟。再放入红豆，煮约30分钟，待红豆及薏苡仁皆熟透后，加入一些冰糖即完成。
功效：红豆及薏苡仁有消除水肿及利尿的功能，对坐月子的妈妈来说是很不错的选择。红豆薏苡仁是属于五谷根茎类，所以当天有吃红豆薏苡仁汤记得减少米饭的摄入量。对于想要减重的坐月子妈妈可以不加冰糖，减少热量的摄取。
爱帝宫营养师：消水肿好朋友是利尿食品
薏苡仁、红豆和地瓜等食物，不但能刺激胃肠道蠕动，也会促进电解质平衡。而咖啡和茶，虽然也属于加速利尿的饮品，但对于宝宝的健康也有一定影响，坐月子妈妈建议不要喝。
利尿作用的食物：南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等，新妈妈多吃一些这类食物，有利于缓解产后水肿
食谱2：地瓜粥
材料：大米60克、地瓜100克、水1000毫升。
做法：先将大米洗干净，加水浸泡约30分钟。地瓜洗干净后，去皮、切小块。将大米加入水煮成粥状，最后加入地瓜、等到地瓜熟透即完成。
功效：地瓜富含钾离子，有利于体内电解质的平衡，并有助于水分排出。除此之外地瓜亦富含膳食纤维，可以促进坐月子妈妈胃肠道蠕动、预防便秘。
爱帝宫营养师：盐分含量高的食品不利于消水肿
市面上常见的调味料、酱料、其中的钠含量普遍偏高。另外，许多含盐分较多的休闲食品，像是薯片等都是消水肿的克星。
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