MATERNAL & CHILD HEALTH
在所有的谷物中，小米的维生素B是含量是最高的，所以产后适量食用小米，有利于均衡营养。月子里要吃清淡有营养的食物，小米的是不错的选择，那产妇吃的小米粥怎么做？
营养师：产妇月子里食用小米是很有好处的，小米含有大量的维生素和蛋白质、有利于产后身体的恢复。产妇经历分娩之后，身体虚弱，容易遭病菌入侵，所以月子里的休养和饮食是很重要的。
食谱推荐：小米鸡蛋红糖粥
准备材料：小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。
做法：小米清洗干净后待用，锅内放入清水煮开后，再放入小米煲煮，待小米煮烂后，放入打散的鸡蛋，稍稍煮好放入红糖即可。
功效：补脾胃、益气血、活血脉，适用产后虚弱、恶露不尽的妈妈食用。
坐月子吃小米的好处
1、小米含有大量的蛋白质，产妇适量食用补充蛋白质，有利于增强身体免疫力和抵抗力，有利于消除产后疲劳，恢复体力。
2、小米中含有丰富维生素B，可以促进肠胃消化，增强食欲，还有利于平稳情绪，保持心情愉快。
3、小米含有丰富的氨基酸，有美容养颜的功效。如果产后皱纹和色斑比较严重的妈妈，可以适量食用小米，有助于减轻皱纹，消减色斑。
4、小米中氨基酸、钙和氨基酸含量高，对母乳喂养的宝宝也有好处。不但可以促进宝宝发育和骨骼生长还可以促进大脑发育。
坐月子吃小米的注意事项
1、小米虽然营养丰富，但是不适用于产妇的主食，建议食用时可以搭配其他食物，这样营养会更均衡。
2、小米不能和杏仁一起食用，两者同食会引起呕吐腹泻等不适症状。
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