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DHA、ARA、EPA分别是什么?吃dha有何禁忌?

当前位置: 【爱帝宫】深圳月子中心 > 月子资讯 > 孕期>孕期饮食> 原创: 爱帝宫        时间:2019年08月27日    人气:15158

DHA相关的产品在母婴人群中很受欢迎,各大商家打着“吃了DHA宝宝能变得聪明”的夸大式说法,在当前消费市场中赚得盆满钵满。在日常生活中常会有听到一些关于DHA、ARA、EPA等这些物质的说法,对于母婴人群来说,这些营养元素都是人体所必需的,那么DHA、ARA、EPA分别是什么?吃dha有何禁忌?


●DHA、ARA、EPA分别是什么?


DHA:二十二碳六烯酸,俗称“脑黄金”,是一种含有22个碳原子的长链多不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分。


EPA:二十碳五烯酸,是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA,但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少,远远不能满足人体对EPA的需要,因此必须从食物中直接补充。DHA与EPA组合具有保护眼睛,提高视网膜的发射机能作用。



ARA:二十碳四烯酸,亦称花生四烯酸,属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸。在幼儿时期ARA属于必需脂肪酸,ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。


ALA:α-亚麻酸,重要的n-3不饱和脂肪酸,ALA的主要功能在于它是n-3多不饱和脂肪酸(EPA、DHA)合成前体。α-亚麻酸的生理作用:增强智力,提高记忆力,保护视力、改善睡眠。抑制血栓性疾病,预防心肌梗死和脑梗死。



●吃dha有何禁忌?


一般来说,富含DHA和ARA的食物,一般储存在深海鱼类、海草等海产品中,而我们国内常见的宝宝辅食,如米粉、蔬菜、水果、鸡蛋等这些食物中DHA和ARA的含量较低,无法满足宝宝的需要,且DHA不能人体自动合成,只能从外界获取,因此母婴人群要注重对于DHA物质的补充。


2015年颁布的《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中指出:婴幼儿每日DHA推荐摄入量为100mg(毫克)。在无法母乳喂养或母乳不足情形下,可应用含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%~0.5%。


1.最好在晚上睡前吃


早上和晚上是吃DHA的最佳时间点,我们一般认为这两个时间段是比较合适的。在吃DHA时,一定要注重摄入量的控制,过度吃DHA不仅会对身体的消化造成负担,也会引发免疫力下降等一系列副作用问题。



2.不宜空腹吃


不要空腹吃,饭后或者跟饭一起吃。它本身是一种不饱和脂肪酸,空腹不易吸收。


3.DHA不能和什么一起吃


在吃DHA时,是否能和钙片、维生素D等一起服用,目前并没有明确的说法。DHA本身就是鱼油的一部分,在服用DHA时,要注重营养的均衡,定期补充各类营养素,注意多吃果蔬。DHA作为必需的脂肪酸,在进补时要注意量的把控,不可进补过多,否则会有不好的副作用。