新年家宴,大鱼大肉是桌上"常客",可是面对一桌饕餮美味,哺乳期的妈妈们看着这个不敢吃,那个也不敢动,生怕会影响母乳。不怕一万就怕万一,为了宝宝,只好忍了。那么哺乳期妈妈科学饮食应注意什么呢?产妇在哺乳期吃什么好?来看看专家们的营养指导怎么说的吧!
哺乳期妈妈科学饮食应注意什么?
●食物多样性均衡搭配
主食可以选择:杂粮米饭,燕麦,大米,糙米,荞麦等。
●供给充足的优质蛋白质
上面我们有说到,哺乳期妈妈要多补充优质蛋白质,那优质蛋白质的来源,除了牛奶,就是动物性食物。
每天摄入的蛋白质有三分之一以上来自动物性食物;
每天至少一个鸡蛋。
●注重补钙
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议哺乳妈妈膳食钙每天的适宜摄入量是1200mg。增加含钙丰富的食物摄入要保证:
乳剂乳制品:牛奶,酸奶,奶粉,奶酪等;
深绿色蔬菜、豆类。
●预防缺铁和缺铁性贫血
很多妈妈在生产完之后会出现出血量很多的情况,除了可以补充的一些铁剂之外,妈妈们也可以吃一些含铁元素稍微高一点的食物,这里注意区分血红素铁和非血红素铁。
△非血红素铁
比如菠菜的含铁量很高,但它属于非血红素铁,我们人体能够吸收的含量会很低,让我们真正能够利用的其实是血红素铁,也就是动物性食物里面的一些铁元素,比如说红肉,富含的铁元素会比较高,那相对于白肉来说也会多很多。
(红肉是指畜肉类包括猪、牛、羊等的肌肉、内脏及其制品。红肉的肌肉颜色暗红,纹理较深。而禽肉及水产动物的肉色较浅,故称"白肉"。)
●摄入足够的蔬菜水果
果汁、蔬菜汁等加工制品是不能代替蔬果。
●学会选择健康食物
我们都知道产后妈妈要清淡饮食,那其实是因为妈妈在哺乳期间,如果妈妈摄入的盐分含量过高的话,母乳的盐分含量也会增高,就会增强宝宝的肝肾负担,超出身体负荷,影响宝宝的健康。
少吃盐和盐渍的食品,控制盐的摄入,但不是不摄入盐分;
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