MATERNAL & CHILD HEALTH
孕期妈妈对钙的需求量非常大，如果钙补充不够，不仅会导致孕妈抽筋、同时也会影响到胎儿的发育。很多食物就是很好的补钙食品，现在我们就来推荐几种补钙非常好的食谱。
1、 孕期补钙食谱推荐：奶酪蛋汤
这道菜是鸡蛋骨汤奶酪结合的一道食物，不仅钙质含量非常高，而且口味更加浓郁，确实是孕期妈妈以及产后哺乳妈妈的一到高钙又美味的美食。
做这道菜需要准备奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、1大碗骨汤、胡椒、盐等。
做法：将奶酪与鸡蛋一起打散，加入一些精面粉，骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液；最后洒上西芹末、番茄 末作点缀。
2、孕期补钙食谱推荐：骨汤烩酿豆腐
2、孕期补钙食谱推荐：骨汤烩酿豆腐
原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
制法：虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味；最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。
推荐理由：骨汤烩酿豆腐中几种主要原料都是很好的补钙食品，煲过之后清淡不油腻，营养又美味，非常适合孕期妈咪及产后哺乳妈妈食用。
3、孕期补钙食谱---华彩鱼肉
原料：鱼肉250克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克；葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。
制法：将鱼肉切丝，凉水洗漂后沥水，加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆，把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁；再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝，水发冬菇切成丝后用开水氽透；将炒锅烧热，加入植物油烧至五六成热，放入鱼丝划散，随即放入椒丝片刻，倒入漏勺中；炒锅内留10克底油，放入葱丝、姜丝、冬菇丝，炒出香味后烹入兑好的汁，放入鱼丝，翻颠使芡汁均匀即可。
推荐理由：这道菜香滑的鱼丝含有丰富的钙质，滑炒后还含有适量的脂肪，是一道很好的补钙食物。
4、孕期补钙食谱---豆焖鸡翅
原料：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
制法：黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味；炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。
推荐理由：黄豆海带和肉类食物一起煮能大大提高肉类食物钙质含量，这道菜营养美味，非常适合孕期妈妈补钙。
5、孕期补钙食谱---麻仁地瓜粥
原料：黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果
做法：1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎；2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。
推荐理由：这道菜中黑芝麻仁含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这道菜营养非常非常丰富，非常适合孕早期孕妇食用。
推荐理由：这道菜中黑芝麻仁含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这道菜营养非常非常丰富，非常适合孕早期孕妇食用。
相关推荐
相关词条
2
3
4
10
11
12
14
15
16
17
18
19
20