MATERNAL & CHILD HEALTH
黑豆中富含维生素、脂肪、蛋白质、微量元素等多种营养成分，是许多爱美女性非常喜爱的一种美容食品，有排毒、乌发、补肾、抗衰老等功效，常适量食用有助于肌肤细白。那么孕妇吃黑豆有什么好处呢？
孕期吃黑豆的好处有哪些？
1、消肿解毒
黑豆有利尿解毒、明目益精、疏风养血等作用，能解多种毒，孕妇若出现烦热、阴虚、水肿、头痛、上火等不适症状时，吃些黑豆有助于缓解这些症状。
2、养血
黑豆有养血功效，孕期的准妈妈们因为受到某些生理因素的影响，孕期孕妇血容量大概会增加50%，而红细胞则只增加25%～35%，所以会导致血液稀释，因此孕期适量吃些黑豆对孕妇的身体健康是有益的。
3、补肾虚
黑豆中富含叶酸、维生素A，有活血润肤、解毒利水、补肾强身等功效，肾虚体弱的孕妇就可以常适量吃些黑豆。常适量吃些黑豆有助于防治痈肿疮毒、关节不利、风湿痹病、身面浮肿、腰痛膝软、肾虚体弱等症。
4、降胆固醇
黑豆是豆类中卵磷脂含量较高的，有降胆固醇、抗动脉硬化的功效。
5、健脾、祛水肿
黑豆有健脾益气的功效，常适量食用黑豆，有助于提高人的气机，还可消水肿，如有的人水肿、面部红肿，常吃黑豆都能帮助缓解。
6、美容抗皱
很多女性在生完孩子之后就会出现妊娠纹，这时就可以适量多吃些黑豆，因为黑豆中富含的维生素E有很好的抗氧化作用，可将体内的自由基消除，减少肌肤皱纹，从而达到美容养颜的功效。
爱帝宫月子中心专家提醒：
孕妇吃黑豆时一定要将黑豆煮熟，因为生黑豆里所含的抗胰蛋白酶会影响蛋白质的消化吸收，易引发肠道阻塞或腹泻，而煮熟后抗胰蛋白酶就会被破坏。
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