MATERNAL & CHILD HEALTH
产妇在生产过程中,由于消耗了很多的能量、体力及营养的流失,造成了产后身体机能及抵抗力下降,容易出现无力、眩晕等症状。
一、牛奶鸡蛋粥
营养小贴士:
牛奶鸡蛋粥可以补脾胃,益气血,活血脉的疗效。治疗产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,这可是妇女产后补养保健佳品。
步骤:
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。
二、参归黑鸡汤
营养小贴士:此汤有利于益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,都有很好的治疗和补益作用。
步骤:
1、将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。
2、把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。
3、将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。
一、牛奶鸡蛋粥
营养小贴士:
牛奶鸡蛋粥可以补脾胃,益气血,活血脉的疗效。治疗产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,这可是妇女产后补养保健佳品。
步骤:
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。
二、参归黑鸡汤
营养小贴士:此汤有利于益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,都有很好的治疗和补益作用。
步骤:
1、将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。
2、把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。
3、将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。
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