MATERNAL & CHILD HEALTH
坐月子期间正是产后妈妈身体恢复的关键时期，因此妈妈们要特别注意饮食调理，喝汤是促进产后身体恢复的好方法之一，因此在坐月子期间妈咪们可适当多喝些营养汤。那么产妇在月子里适合喝什么汤呢？
坐月子喝什么汤好？
1、黄芪炖鸡汤
食材：15g枸杞、50g黄芪、10颗红枣、1只母鸡、1颗葱、2片生姜，米酒、盐适量。
做法：洗净母鸡后切块，将黄芪放进滤袋中，葱切段，食材放入锅中，倒入适量清水，小火炖焖60分钟，加米酒、盐调味即可。
功效：母鸡有补益气血、温中健脾等作用，黄芪有益肺止汗、补气健脾、生乳汁、补虚固表等功效，可治疗产后乳汁少、产后虚汗等，这道汤使用产后易出虚汗、乳汁过少、面色萎黄、产后体虚等症。
2、木瓜猪肚汤
食材：一个猪肚、一个木瓜、两个蜜枣、三片姜、一小块陈皮。
做法：用盐和生粉将猪肚从里到外揉搓3遍，再用刀将肚内的黏液和残留刮去，洗净，再放入开水中滚3分钟，取出洗净后切片，在放入开水中焯出泡沫，取出。去皮的木瓜切成厚块，蜜枣去核，将陈皮用开水泡软。砂煲中加适量水，和蜜枣、陈皮、姜片一起煮开，猪肚放入煲50分钟，再放入木瓜煲50分钟即可。
功效：猪肚适宜产后妈妈滋补身体，木瓜有美肤美体效果，月子里喝木瓜汤还有助于催乳，木瓜猪肚汤是一道很好的产后美容食谱。
3、珍珠三鲜汤
食材：一个鸡蛋清、一个番茄、50g豌豆、50g鸡脯肉，牛奶、淀粉、香油、高汤、鸡精、盐、料酒各适量。
做法：鸡脯肉剔筋后洗净捣碎，用牛奶搅拌淀粉，打开鸡蛋去黄留清，将这3样放在一个碗中，搅拌成鸡肉泥。番茄去皮切成丁，炒锅中倒入高汤，放料酒、盐、番茄丁后用大火烧开，再转小火，把鸡肉泥弄成圆形小丸子后放入锅中，转大火把汤煮沸，放入水淀粉，烧开后放入香油、鸡精调味即可。
功效：这道菜非常适合产后食欲差、气血双亏的产妇食用，有补养气血、开胃增食的作用，有利于产后身体恢复。
4、枣杞姜鸡汤
食材：一只老母鸡、15个红枣、3片生姜、适量枸杞子。
做法：将洗净的枸杞子、红枣、生姜都放入鸡肚子中，加水煮熟后就可以吃了。
功效：这道菜有补血的作用，很适宜产后贫血的产妇食用。
5、瘦肉冬瓜汤
食材：150g冬瓜、75g瘦肉、一棵香菜、750ml鸡汤，盐、葱、姜各适量。
做法：将鸡汤倒入锅中，加入冬瓜、瘦肉煮熟，再放入葱、姜略煮，最后放入适量盐调味即可。
功效：这道菜富含多种维生素、蛋白质及多种矿物质，冬瓜有利尿、解毒、清热等作用，很适宜产妇食用。
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