MATERNAL & CHILD HEALTH
芹菜是一种即可以食用也可以药用的蔬菜，芹菜中含有胡萝卜素、维生索C、B族维生素、碳水化合物、钙、铁、磷等多种营养元素，可有效辅助治疗动脉硬化、高血压等症，芹菜也是一种醒脑提神的好食材，适宜绝大多数人食用。那么妊娠期的孕妇能吃芹菜吗？
孕妇可以吃芹菜吗？
怀孕期间的孕妇是可以吃芹菜的，芹菜中所含有的各种营养成分对孕妇来说都有较好的保健功效，芹菜中所富含的铁有利于孕妇预防及缓解妊娠期缺铁性贫血，芹菜中富含的粗纤维可使肠胃蠕动增强，可促进消化排出，有通便的功效，从而达到预防及缓解妊娠便秘的作用。孕妇便秘怎么办？
孕妇在怀孕期间适当吃些芹菜对身体有较多的好处，如芹菜有较好的清热解毒、利尿消肿的功效，有助于孕妇改善妊娠期水肿的情况。芹菜还有较好的美白护肤的功效，芹菜中富含的纤维有助于皮肤抗衰老，有利于孕妇改善孕期肌肤暗淡的问题。
芹菜中所含的挥发性芳香油可促进孕妇食欲，有助于孕妇增强食欲，这种特殊的香味还有较好的提神醒脑的效果。此外孕妇吃芹菜还有消除烦躁、安定情绪的作用，可以使孕妇浮躁的情绪得到较好的缓解。
孕妇吃芹菜要注意什么？
因为芹菜有降血压的功效，所以低血压的孕妇最好不要吃芹菜，此外由于芹菜偏寒性，因此脾胃虚寒的孕妇也最好不要吃芹菜，有腹泻的孕妇也应慎食芹菜。孕妇吃芹菜最好选择清炒或菜叶煲汤的方式，尽量不要高油高温煮太久，因为这样做出来的芹菜吃了容易消化不良，也容易上火。
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