MATERNAL & CHILD HEALTH
坐月子可以吃什么，不可以吃什么，都是有科学的讲究。月子里如果要催乳下奶，就一定会吃花生炖猪脚。所以，不少妈妈说月子可以吃生花生吗？花生是不是真的可以下奶？
营养师：月子里的饮食主要是根据产妇的体质来制定的，大部分的妈妈是可以吃花生的，如果是对花生过敏的妈妈，则不能食用。花生含有大量的营养物质，月子里煲粥、煲汤、炒菜是很不错的。
市面上有各种炒花生米、熟花生和生花生，但是产妇不宜食用炒花生米，因为容易上火引起便秘，而生花生也不建议直接食用，拿来煲汤会更好。
坐月子吃花生的好处
1、花生含有大量的钙质、脂肪、维生素以及硒等微量元素，不但可以增强人体免疫力，还能增强产后的记忆力。母乳喂养的宝宝可以智力发育，增强大脑的记忆能力。
2、花生不但有催乳下奶的功效，还有滋润肌肤的作用。产后皮肤往往会因为缺水干燥引发一系列的皮肤问题，而花生含有的油脂可以帮助产妇滋润皮肤，防止衰老。
坐月子吃花生的注意事项
1、花生不要和蕨菜、黄瓜、毛蟹、猪心一起食用，两者同食可能会引发腹泻不适的症状。
2、选购花生的时候，要挑选土黄色或白色的，大小均匀、颗粒饱满，有一股香味为优质。
坐月子吃花生的做法
1、花生大米粥
月子里吃多了油腻的汤汤水水，不妨试试清淡有营养的粥水。花生大米粥可以益气养血、健脾养心，尤其适合产后血晕，容易胸闷心悸、面色苍白的妈妈。
材料：花生米100克，大米200克
做法：花生米捣碎；大米淘洗干净，锅内放入适量的清水，大火煮沸后，放入花生米和大米，转为中火，熬煮成粥即可。
2、花生煮鸡脚汤
产后奶水不足的妈妈，可以试试花生鸡脚汤，有养血催乳、活血止血的功效。产后妈妈食用可以促进乳汁分泌，有利于子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。
材料：鸡脚10只，花生50克，姜和盐适量。
做法：鸡脚去脚尖清洗干净，待用；花生米提前温水浸泡半个小时。锅中放入清水煮沸后，将所有的材料放入熬煮2小时后，文火焖煮一会，即可食用。
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