MATERNAL & CHILD HEALTH
人们常说,坐月子不能吃绿豆,因为绿豆性寒,月子里不能食用寒凉的食物。所以,很多妈妈们月子里基本不吃绿豆,其实绿豆含有多种营养素,有利于产后身体恢复。
营养师:绿豆含有蛋白质、钙质、维生素等多种营养元素,所以月子里可以适量食用绿豆。但是绿豆性寒,所以产后体虚、肠胃虚弱或体质偏寒,常年有腹泻症状的妈妈们,要慎吃绿豆,建议尽量不要食用绿豆。
月子里可以适量吃些绿豆粥或绿豆糖水,建议将绿豆煮至烂熟,这样可以降低其寒性。夏天坐月子的妈妈,可以吃绿豆降火去暑。
坐月子吃绿豆的好处
1、绿豆含有大量的氨基酸,可以改善食欲不振,增进食欲,促进消化,加强蛋白质的吸收与利用。
2、绿豆含有的大量的蛋白质、钙质,可以通过母乳被宝宝吸收,可以增强宝宝和和妈妈的免疫力,增强体质。
3、绿豆含有大量的膳食纤维,产妇适量食用绿豆,可以滋润肠胃和促进排便排毒,有利于产后身材的恢复。
4、绿豆有祛湿利水的功效,可以有效减轻水肿的症状。
5、绿豆有美容养肤的功效,产后妈妈适量食用有利于缓解皮肤干燥,还可以祛痘。
坐月子吃绿豆的注意事项
1、绿豆不能和鱼、番茄、苹果一同食用,因为两者同食会影响维生素的吸收,降低营养价值,严重还会损伤元气,引起中毒的症状。
2、绿豆是属于偏寒的食物,产后妈妈食用不利于恶露排除,所以不适合产后体虚的新妈妈过量食用。月子里建议食用温补的食物,有利于身体恢复。
3、无论是哺乳期还是在坐月子,可以吃适量的绿豆汤或绿豆糖水,但是不能吃冰镇的绿豆冰或糖水。
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