现在在优生优育的观念下大部分新生儿都是计划下的产物，在预备要孩子之前很多家庭都是考虑科学备孕，想要提高精子和卵子的质量方便受孕，也是为了给胎儿一个健康的孕育土壤。其中备孕成功与否很大一部分是取决于日常饮食习惯，如果能掌握一些关于饮食宜忌的知识就会更有利于怀孕。
备孕吃什么？

首先备孕前三个月需要补充叶酸，孕早期是胎儿大脑和神经组织发育的重要阶段，有些妈妈原本体内储存的叶酸含量不足就会影响到胎儿生长发育，最常见的就是胎儿发育不良，日常生活中可以多吃一些菠菜、苋菜等富含叶酸的食物，当然也可以选择叶酸营养剂。

补充蛋白质，包括优质的植物蛋白和动物蛋白，主要有深海鱼虾、大豆以及豆制品、瘦肉和禽蛋等食物种类，蛋白质是身体细胞和组织的重要构成部分。

补充矿物质和微量元素，最常见的就是锌硒类主要是动物内脏、贝壳类的海产品、谷芽胚芽类以及芝麻和虾等食物。

新鲜的水果蔬菜也是必不可少的，主要是补充各种维生素，比如油菜、草莓以及橘子和桃子、猕猴桃等都是可行的选择。

备孕食谱

温补鹌鹑汤

食材：鹌鹑2只、艾叶30克、川芎10克、菟丝子15克
做法：将鹌鹑宰杀清洗干净之后备用，将三种中药用3碗清水煎至1碗过滤取汁后和鹌鹑一起装好然后隔水炖熟即可。

杞子二肚汤

食材：枸杞子10克、鱼肚30克、调味料适量、猪肚100克
做法：洗干净切片的猪肚、鱼肚和枸杞子一起放在锅内加上适量清水煮熟之后加适量调味品出锅即可，吃的时候最好是汤肉一起吃才最好。

花旗参雪蛤

食材：雪蛤、纯净水、花旗参、黄酒以及姜汁、白酒、冰糖
做法：雪蛤用黄酒泡发几个小时之后再用温水浸泡至完全发胀然后清理出其中的杂质成分，用姜汁和白酒混合给雪蛤去腥味之后备用，最后将雪蛤、冰糖、纯净水以及花旗参文火炖煮4小时之后即可。