螺蛳粉是广西的特色小吃之一，喜欢吃螺蛳粉的人会很喜欢，不喜欢的人会觉得味道很臭，所以每一个人的喜好和口味不一样。有些人怀孕以后，会变得很喜欢吃螺蛳粉，吃起来特别的辣、特别的酸，所以会一直惦记着这个味道。那怀孕以后可以吃螺蛳粉吗？孕期吃了螺蛳粉会影响胎儿吗？

一、孕妇能不能吃螺蛳粉？

营养师：适量食用，偶尔吃一次是可以的。

从原材料上来看，螺蛳粉主要是米粉、螺蛳、腐竹，配料有酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料有食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉等。

孕妇吃螺蛳粉的危害：

1、由于螺蛳粉的制作加入了多种调味料和配料，比如腐竹、花生都需要油炸，所以对于孕妈们来说，长期吃螺蛳粉，会很容易上火，孕晚期更容易引起便秘。

2、螺蛳粉加入了泡红椒、辣椒粉、酸笋等辛辣刺激的食物，孕妈们吃了容易刺激肠胃，引发肠胃疼痛等不适。

3、对于孕妈们来说，在外面餐厅吃螺蛳粉，一来不能保证卫生，二来也无法满足孕期所需的营养，所以不建议长期食用。

二、孕妇吃螺蛳粉的注意事项

1、一定要煮熟

市面上有很多独立包装的螺蛳粉，孕妈们有时候实在太嘴馋了，想问可不可以吃自己煮的螺蛳粉？孕期的食物，一定要煮熟，并且少放一些酸辣调味，那螺蛳粉完全煮熟后，孕妈们是可以吃的。

2、少吃酸笋

螺蛳粉的味道精华来自于酸笋，但是酸笋是腌制食品，味道虽然闻起来很香，但实际上却没什么营养，吃多了对身体不好，对胎儿也不好，所以孕妈们尝尝即可，切勿大量食用。

3、少吃或不吃

想吃螺蛳粉的孕妇，偶尔可以吃一次，但是不能长期食用。尤其是容易上火的妈妈，一吃螺蛳粉很可能会容易上火便秘，而且性寒的孕妇，吃了螺蛳粉，也容易腹泻、腹痛等不适，所以建议慎吃。