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孕妇可以吃螺蛳粉吗?

螺蛳粉是广西的特色小吃之一,喜欢吃螺蛳粉的人会很喜欢,不喜欢的人会觉得味道很臭,所以每一个人的喜好和口味不一样。有些人怀孕以后,会变得很喜欢吃螺蛳粉,吃起来特别的辣、特别的酸,所以会一直惦记着这个味道。那怀孕以后可以吃螺蛳粉吗?孕期吃了螺蛳粉会影响胎儿吗?

一、孕妇能不能吃螺蛳粉


营养师:适量食用,偶尔吃一次是可以的。

从原材料上来看,螺蛳粉主要是米粉、螺蛳、腐竹,配料有酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。调料有食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉等。

孕妇吃螺蛳粉的危害:


1、由于螺蛳粉的制作加入了多种调味料和配料,比如腐竹、花生都需要油炸,所以对于孕妈们来说,长期吃螺蛳粉,会很容易上火,孕晚期更容易引起便秘。

2、螺蛳粉加入了泡红椒、辣椒粉、酸笋等辛辣刺激的食物,孕妈们吃了容易刺激肠胃,引发肠胃疼痛等不适。

3、对于孕妈们来说,在外面餐厅吃螺蛳粉,一来不能保证卫生,二来也无法满足孕期所需的营养,所以不建议长期食用。

二、孕妇吃螺蛳粉的注意事项




1、一定要煮熟

市面上有很多独立包装的螺蛳粉,孕妈们有时候实在太嘴馋了,想问可不可以吃自己煮的螺蛳粉?孕期的食物,一定要煮熟,并且少放一些酸辣调味,那螺蛳粉完全煮熟后,孕妈们是可以吃的。

2、少吃酸笋

螺蛳粉的味道精华来自于酸笋,但是酸笋是腌制食品,味道虽然闻起来很香,但实际上却没什么营养,吃多了对身体不好,对胎儿也不好,所以孕妈们尝尝即可,切勿大量食用。

3、少吃或不吃

想吃螺蛳粉的孕妇,偶尔可以吃一次,但是不能长期食用。尤其是容易上火的妈妈,一吃螺蛳粉很可能会容易上火便秘,而且性寒的孕妇,吃了螺蛳粉,也容易腹泻、腹痛等不适,所以建议慎吃。

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