MATERNAL & CHILD HEALTH
现代的人过月子重注的东西比较多,不再像以前那样一味的吃好的,变得更加讲究搭配,在月子餐做法中更是花样百出。我们都知道乌鸡是非常有营养价值的,对坐月子的女性的身体恢复很有好处,下面就跟随深圳月子中心的小编来看下这道美食的做法吧。
乌鸡与普通的鸡不同,它的肉质非常鲜嫩,吃起来口感特别的好,尤其是用来做汤,更是能体现其价值高的特点。此外,乌鸡还可以作为一种药材,是一种很好的食补药材,那么这种月子餐做法是怎样的呢?
首先我们准备好一只清洗干净的乌鸡,然后备上切好的葱段、姜片等,还可以准备一些红枣和枸杞,在高压锅中或者一般的炖锅中盛上适量的水,待水烧开以后,将鸡放进去,然后加上葱段,红枣等东西,放入少量的盐,接着就可以熬制了,一般需要2到3个小时的时间,这样熬出来的汤才会更美味,鸡肉也会变得很嫩,出锅的时候,可以根据产妇的喜好加入一些香油或者香菜。此外,乌鸡除了做汤以外还可以做成麻油鸡,这道菜对产妇来说是很好的一道开胃菜,因为刚刚生产完的女性食欲非常的不好,而这道菜既有营养并且很开胃,是很多女性都喜欢的一道菜。它的做法也是比较简单的,我们可以做给产妇吃。
总的来看,这道月子餐做法是比较简单的,产妇在这一个月的时期里,是不该吃过于油的或者辣的东西,应该以清淡的为主。这道汤虽然不是很丰盛,但是它具有的价值作用是非常适宜产妇的,不管对于产妇伤口的复原,还是对于催乳来说,都是有着很好的效果的,是非常值得推荐的一道美味。
注重月子期间女性的饮食,不仅能够帮助孕妇早日恢复身体,对刚出生的婴儿也是很有帮助的,所以家人在沉浸在小宝宝降临的同时,也要重视女性坐月子的需求,想要知道更多月子餐做法,可以登录爱帝宫官网,去了解月子餐30天食谱的介绍。
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