MATERNAL & CHILD HEALTH
产后的营养是不可忽略的,因为产后的饮食直接关系宝宝的健康。为了宝宝的健康,妈妈要有丰富的饮食结构。哪些食物是哺乳期妈妈需要补充的呢?那我们一起来看看哺乳妈妈要补充的几种营养中的铁的补充。
一、哺乳期补充的营养之铁
铁有助于产妇维持身体足够的能量水平,所以一定要在饮食中获取到这一重要矿物质。瘦肉和深绿色的蔬菜都富含铁。不过,通常"动物铁"比植物"植物铁"更好吸收。动物性食物中含铁量较高,吸收率也较植物性铁高,血红素铁的吸收率约为25%,而非血红素铁的吸收率一般为3%-8%。
爱帝宫坐月子中心专家提醒,产后妈妈在吃含铁丰富的食物或服用铁补充剂的时候,一定要避免和茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等等可抑制铁的吸收的食品同吃。另一方面,富含维生素C的食物可以增强铁的吸收,如牛肉和菠菜搭配使用。
二、富含的铁食物有哪些?
猪肝含铁25毫克,牛肝含9.0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。
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