MATERNAL & CHILD HEALTH
孕妇吃主食应以“粗细搭配、荤素搭配”为佳,特别是不能由于刻意准求精致而导致部分营养元素的摄入不足,因为有的营养元素在粗粮中的含量更多,所以孕期需要适量多吃些粗粮。
粗粮的食疗功效有很多,如糙米、红薯、玉米等就是粮食中的上等精品,孕妇经常适当的吃些粗粮,可以降低胎儿流产、早产的几率。
孕妇吃粗粮的好处和注意事项:
粗粮在营养学上是被归为主食类的,说明粗粮含有大量的碳水化合物,之所以主食有粗细之分,是因为粗粮中的碳水化合物是以复杂碳水化合物的形式存在,就是说通过吃粗粮来补充能量,血糖是相对稳定的。
孕期选择粗粮为主食有助于预防妊娠糖尿病,粗粮中还富含膳食纤维,有助于预防妊娠便秘。但注意在孕期许多孕妇会因为子宫的发育而出现反酸、胀气等症状,这种情况下就不宜食用如红薯之类的粗粮。
孕期适量的多吃些粗粮对孕妇和胎儿是有好处的,但注意粗粮不要和奶制品、补钙或补铁的食物、药物同吃,中间应间隔40分钟左右。如食用燕麦片之后,则应在饭后40分钟左右再补充钙剂或铁剂。
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