MATERNAL & CHILD HEALTH
老一辈的人都说,月子没做好,会落下一生的毛病。家里的婆婆或妈妈动不动就会煲各种十全大补汤,让新妈妈们赶紧喝,最好是全部喝完,天天一日三餐都有汤,这样奶水才会多,身体才能恢复快。大部分坐月子的妈妈,汤没少喝,奶水不见涨,体重反而增加了。产后喝汤有讲究,最下奶的汤水有哪些呢?
老一辈的人,煮汤大都是比较油腻的汤水,对于产后虚弱的妈妈来说,这样的汤水不但不利于身体恢复,还会造成肠胃负担,引起堵奶。煮汤的时候,浮在汤上的一层油要撇掉,建议有吸管喝汤,这样表面的油就喝不到,这样喝汤不容易长胖,奶水还能多起来。
汤水的营养和肉的营养相比,大部分的人会喝了汤,但是不吃汤里的肉,认为肉的营养经过炖煮之后都到汤里去了,其实并不是这样的,大部分的营养仍然在肉里。因为大部分的脂肪、脂溶性维生素、矿物质有90%~93%仍然在肉里,肉里的营养要比汤里的高很多,所以产后喝汤,肉也要一起吃。
功效:羊肉汤有补肝肾的作用,冬瓜能去水肿,此汤可以强健筋骨、利尿消肿、健脾养胃、温补肝肾。
食材准备:冬瓜、羊肉、枸杞、姜葱蒜
做法:冬瓜去皮切成片,羊肉切片后放入料酒、胡椒粉腌制,生姜切片。锅热下油,放入姜片炒香,放适量的清汤,加入冬瓜,中火煮至六成熟。再下羊肉片,枸杞、盐,煮透就可以出锅。
功效:下奶效果很多,月子里不想胖太多的妈妈可以尝试。
食材准备:醪糟、鸡蛋和少许红糖
做法:将适量的水和醪糟放入锅内,烧开。把鸡蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟。盛出醪糟蛋,加少许红糖即可。
功效:黑豆可以养肾补气,红豆可以补血,花生可以催乳。产后喝这个可以通乳,改善产后腰痛、盗汗等情况。
食材准备:红豆、黑豆、红皮花生
做法:黑豆和红豆提前浸泡,锅里加水,先放黑豆、红豆煮半小时,再放花生煮20分钟即可。
产后怎么喝汤不发胖?
1、不要吃得太油腻
老一辈的人,煮汤大都是比较油腻的汤水,对于产后虚弱的妈妈来说,这样的汤水不但不利于身体恢复,还会造成肠胃负担,引起堵奶。煮汤的时候,浮在汤上的一层油要撇掉,建议有吸管喝汤,这样表面的油就喝不到,这样喝汤不容易长胖,奶水还能多起来。
2、汤和肉要一起吃
汤水的营养和肉的营养相比,大部分的人会喝了汤,但是不吃汤里的肉,认为肉的营养经过炖煮之后都到汤里去了,其实并不是这样的,大部分的营养仍然在肉里。因为大部分的脂肪、脂溶性维生素、矿物质有90%~93%仍然在肉里,肉里的营养要比汤里的高很多,所以产后喝汤,肉也要一起吃。
最下奶的汤水有哪些?
1、冬瓜羊肉汤
功效:羊肉汤有补肝肾的作用,冬瓜能去水肿,此汤可以强健筋骨、利尿消肿、健脾养胃、温补肝肾。
食材准备:冬瓜、羊肉、枸杞、姜葱蒜
做法:冬瓜去皮切成片,羊肉切片后放入料酒、胡椒粉腌制,生姜切片。锅热下油,放入姜片炒香,放适量的清汤,加入冬瓜,中火煮至六成熟。再下羊肉片,枸杞、盐,煮透就可以出锅。
2、醪糟鸡蛋汤
功效:下奶效果很多,月子里不想胖太多的妈妈可以尝试。
食材准备:醪糟、鸡蛋和少许红糖
做法:将适量的水和醪糟放入锅内,烧开。把鸡蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟。盛出醪糟蛋,加少许红糖即可。
3、黑豆花生汤
功效:黑豆可以养肾补气,红豆可以补血,花生可以催乳。产后喝这个可以通乳,改善产后腰痛、盗汗等情况。
食材准备:红豆、黑豆、红皮花生
做法:黑豆和红豆提前浸泡,锅里加水,先放黑豆、红豆煮半小时,再放花生煮20分钟即可。
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