MATERNAL & CHILD HEALTH
有营养学家表示，牛肉是各种肉类中营养价值最高的，有很好的补元气、增强体力的功效。牛肉可以强筋健骨、补血养气、补脾胃等，有助于治疗腰膝酸软、水肿、脾弱不运、虚弱等症状，而且牛肉中富含的亚油酸有助于预防糖尿病及癌症。那么如此有营养有价值的牛肉，怀孕的孕妈妈可以吃吗？
孕妇能吃牛肉吗？
孕妇是可以吃牛肉的，只需要注意适量。牛肉中含有的钙、铁、维生素B2、维生素B1、糖类、脂肪、蛋白质及氨基酸等多种营养物质都是孕妇所必需的，对孕妇及胎儿的健康都有利，所以孕妇可以常适量的吃些牛肉。
爱帝宫月子中心营养专家建议，孕妇每周应坚持吃1~2次瘦牛肉，每次吃牛肉的量最多为60~100g，。孕妇常适量吃些牛肉，主要有以下这些好处：
1、滋养脾胃、消水肿
牛肉有较好的滋养脾胃、补中益气的功效，对于孕妇因内分泌变化而引起的下肢水肿、食欲不振、慢性腹泻等症状，都有较好的防治作用。
2、预防缺铁性贫血
牛肉中富含的铁质有助于孕妇预防缺铁性贫血，而且孕妇常适量的吃些牛肉，还有利于增强身体免疫力。
3、补锌
孕妇缺锌不仅会使自身抵抗力减弱，还会导致胎儿发育不良，而牛肉中就含有非常丰富的锌，因此孕妇吃牛肉有利于满足孕期对锌的需求。
4、修复组织
牛肉中富含氨基酸、蛋白质等多种营养物质，孕期的准妈妈们常适量的吃些牛肉，能很好的增强身体抗病能力，对胎儿的健康生长发育也很有益，而且孕期常吃牛肉还有利于孕妇产后和术后的补血，能使孕妇的伤口组织更快修复好。
孕妇吃牛肉的注意事项：
虽然牛肉含有丰富的营养，但牛肉性温热，孕妇要注意一定不可过量食用，否则会引发上火，吃牛肉时最好搭配一些凉性的蔬菜，而且一定要食用新鲜的牛肉。
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