月子汤

在月子食谱中，鸡汤是营养价值较高的食物，对于产后妈妈来说，需要足够的营养来补充，适当饮用鸡汤有一定的好处，有助于促进身体的恢复。鸡汤的做法多样，乌鸡汤、红枣鸡汤、胡萝卜鸡汤等等，含有丰富的蛋白质和氨基酸，有增强免疫力、促进消化吸收等功效。那坐月子鸡汤怎么做？坐月子喝鸡汤有哪些好处？

一、坐月子可以喝鸡汤吗？

1、营养成分

鸡汤的营养丰富，不仅富含蛋白质、氨基酸、胶原蛋白、骨胶原，以及钙、镁、铁、锌、磷等多种微量元素。其中，蛋白质是鸡汤的主要营养成分，它能够提供身体所需的氨基酸和能量，促进母亲的产后康复。此外，鸡汤中还含有一定量的胶原蛋白和骨胶原，可以增强皮肤的弹性和光泽，有助于改善肌肤状况。

2、好处

（1）促进产后康复：坐月子期间，产妇的身体需要足够的营养和能量来恢复体力。鸡汤富含蛋白质、氨基...

在月子餐中，各种营养汤品少不了，比较多妈妈喜欢的有乌鸡汤、鸽子汤、猪脚汤、鲫鱼汤，尤其是鸽子煲汤营养特别好，有一鸽胜九鸡的说法，所以很多产妇都很喜欢喝鸽子汤，来滋补和调养身体。那月子里鸽子汤怎么炖最有音乐？月子餐鸽子汤的做法有哪些？

一、鸽子汤的功效和作用

营养师：鸽子含有多种营养物质，适合孕妇和产后食用，搭配不同的食材，有一样的营养功效，比如鸽子汤+当归+红枣有补血、养气的功效，鸽子汤+花胶有美容养颜、滋补的功效。

1、营养成分

蛋白质、氨基酸、少量脂肪、钙、铁、铜、锌等

2、坐月子喝鸽子汤的好处

（1）补充营养：鸽子汤含有丰富的蛋白质和氨基酸，产妇适量食用可以补充更多的营养，提高身体代谢，更容易被人体消化吸收。

（2）恢复体力：产妇常常喝鸽子汤，不仅可以补虚劳、强筋骨，还能增强记...

每一位产后妈妈在月子里都喝过各种各样的月子汤，比如鸡汤、排骨汤、猪脚汤、鲫鱼汤等营养丰富的汤水，这可以帮助加速产后身体的复原，还能增加奶水的分泌。有些妈妈经常喝鸡汤和猪脚汤，每天吃得有点很腻了，不妨可以试试清炖排骨汤。以下是坐月子里最有营养的排骨汤做法，希望对月子里妈妈有所帮助。

一、坐月子怎么喝汤好？

产后妈妈胃肠功能比较弱，蠕动也会减慢，在喝汤的时候不宜一次喝的太多，这样会增加胃肠的负担，所以可以采用多次少量喝汤的方式，这样有利于胃肠功能的恢复。

月子里的汤汤水水不宜太过油腻，清淡适宜是最好的。尽量少放盐，或者不要放辣椒、花椒、酒等刺激性的调味料。如果觉得排骨汤过于油腻，可以将表面的油腻汤水过滤，这样喝汤也不容易发胖。

在熬制排骨汤的时候，可以加入一些健脾、开胃、促进消化的食材，比如山药、海带、大枣等，这样有利于调护脾胃，促进消化，产后...

相信每一位哺乳期的妈妈在面临奶荒的时候都尝试过喝猪蹄汤下奶，用猪蹄作为炖品的主要食材不仅下奶效果好而且烹饪过程简单。也有妈妈觉得自己连着吃了几天之后催乳效果并不是很理想，其实问题可能不是食物本身而是烹饪方法上，同样的食材制作方法不同最后的口味、功效也会不一样。

怎么炖猪蹄下奶效果最好？

产妇下奶猪蹄汤的做法其实是超简单的，只要将食材和清水丢进锅里直接炖就好了，但是为了达到更好的下奶效果在烹饪之前还是要掌握一些技巧的，短时间内提高母乳的质量。

首先在挑选食材的时候一定要注意力，选择的时候优先购买前蹄，因为前蹄肉比较厚骨头相对比较少，更适合作为下奶的食材，而且不要选择脚趾分开发白的猪蹄因为很有可能是双氧水浸泡过的不新鲜。

烹饪的时候选择清炖的方法，主要是放猪蹄和水，食用盐最后再调味，不能太清淡也不宜太咸，产妇吃的时候汤和肉要一起吃。

猪蹄本身是良好的下奶食材为了下奶效果更好可以在...

　　在南方坐月子的妈妈，月子一定会吃麻油鸡。有人说，月子里吃麻油鸡吃到怕，以后再也不想吃鸡肉了。无论是哪一个地方，总有一道特色的月子菜。但是，新妈妈的体质不同，月子菜也不能随便乱吃。那产后如何吃麻油鸡比较好？坐月子吃麻油鸡怎么做？

　　一、麻油鸡的做法

　　麻油鸡主要以芝麻油、老姜、油和鸡肉作为原料，由于是月子里的妈妈食用，建议不放或少放酒比较好。先用米酒和鸡肉腌制10分钟后，炒锅内放入芝麻油和姜片，随后放入鸡肉，翻炒鸡肉变色后，加入适量的米酒，然后炖至鸡肉软烂，加盐即可出锅。

　　1、芝麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，有促进子宫收缩、排出恶露和防止产后便秘的功效。同时，芝麻油还含有人体必需的氨基酸，尤其适合气血不足的妈妈。

　　2、姜有发汗祛寒、杀菌提神、增进食欲的作用。鸡肉含有大量的蛋白质，很容易被人体所吸收，所以有增...

坐月子的妈妈没食欲，主要是月子餐重复而且油腻。为了缓解肠胃的负担，新妈妈们可以试试煲汤食用。坐月子身体恢复快，离不开养人的汤水。不一样的汤水，有不一样的功效。如产后乳汁不足的妈妈，可以试试海带排骨汤。坐月子喝什么汤好？以下是宫主推荐了四款滋补不油腻的汤水，新妈妈们可以喝喝看。

月子汤：首乌红枣鸡汤

功效：养血，益肝肾，滋补肾阴。可以治疗妈妈产后腰膝酸痛的症状。

准备材料：何首乌30克，毛鸡500克，枸杞、红枣、生姜、猪油、精盐适量。

先将毛鸡清洗干净，有开水烫一烫，然后清洗干净待用。还有枸杞和红枣一起洗净待用。

将煮锅洗干净后，加入适量的水，大火烧开后，放入所有的材料，继续熬煮烧开后，转为小火煲约2小时，再加入猪油、精盐调味即可。

坐月子炖什么汤好？乌鸡白凤汤

功效：乌骨鸡滋补肝肾，生精养血、下乳增乳，对于产后增乳的效果很明显。

准备材料：乌鸡1只，白凤尾菇5...

　　坐月子吃什么最滋补呢？汤汤水水最营养，不仅有助于消化吸收，也有助于母乳分泌。所以，坐月子的时候我们经常被要求喝十全大补汤、鸽子汤、鸡汤等等。最后，就是身体该补的可能没补到，不该补反而营养过剩，结果肉都长在妈妈们的身上了。坐月子该怎么喝汤才不腻不发胖？

　　我们在了解喝汤的时候，要先了解月子饮食的三个阶段：

　　第一个阶段：利水消肿、排恶露、活血化瘀为主。

　　喝汤重点：汤要尽量清淡，不要饮用一些大补的汤。

　　第二个阶段：调理气血、增强骨质和腰肾为主。

　　喝汤重点：还是以清补为主，不能大补。煮汤需要加糖可用白糖或冰糖来代替红糖。

　　第三个阶段：滋养进补、催乳补血为主。

　　喝汤重点：口味清淡为主，避免太油腻、高油脂的糖水。

　　坐月子该怎么喝汤？

&...

产后坐月子期间要想快速地恢复身体饮食调理是王道，产后气血亏损还要提供宝宝的口粮，饮食上要注重营养搭配。传统的月子汤的做法总是单调，吃来吃去都已经吃腻了，不是食材少是做法太单了，同一种食材搭配不同的配菜或者换一下烹饪方式也能变出新的美味，坐月子期间怎么吃都不会腻。

月子汤的新式烹饪方法：

腰花汤

食材：猪腰2个，葱、姜、盐、麻油、味精、料酒、食用油适量

制作方法：1.将猪腰洗净之后清水浸泡1小时左右，中间记得换水漂洗至血水完全干净即可。姜切成丝，葱切成小段

2.将猪腰平铺在案板上平行切不要切断，然后换个方向与之前的刀口成90度的方向平行切也不要切断，打好十字刀口之后改刀成小块

3.热锅倒入适量的食用油烧热后放入适量的生姜丝爆香

4.锅内加热水烧开之后放入切好的葱段、适量的食盐、料酒（可以用白酒代替）

5.锅内沸腾之后...

哺乳期的妈妈常会遇上产奶危机，随着宝宝食量增加，产后妈妈身体劳累气血亏损，奶水不足是很正常的，大对数妈妈会选择喝催奶汤的方法增加泌乳量，黄豆猪蹄汤成了很多妈妈的选择。

一、奶水不足喝黄豆猪蹄汤好吗？

从药理上来讲黄豆猪蹄汤是一道药膳，适合秋冬季滋补食用，它可以补充气血是补虚养身的良品，自古以来就被奉为乳母食谱。黄豆又富含多种氨基酸和植物蛋白质是母乳的乳母合成乳汁的主要营养元素，用植物蛋白代替动物蛋白可以有效减少脂肪的摄入含量。

猪蹄中富含胶原蛋白质能防止皮肤起皱增强皮肤弹性和韧性有效延缓衰老，对于缓解产后妈妈皮肤干燥松弛下垂大有益处，所以猪蹄被视为女性美容食品。黄豆猪蹄汤一直是民间流行的催乳食品，滋补的同时催奶效果很好。

二、黄豆猪蹄汤催奶有什么坏处？

...