科普知识
属性
平性
营养
蛋白质、多糖、脂肪、氨基酸、维生素D、矿物质及膳食纤维等
功效
1、银耳是一种低脂肪、低热量的食物，有助于控制孕期体重增加；2、有助于促进肠道蠕动，缓解孕期常见的便秘问题；3、帮助增强免疫系统、提高免疫力
注意事项
孕妇在食用银耳汤时应注意，避免过量，因为过量可能导致消化不良。
禁忌
确保银耳新鲜且煮熟，以避免食物中毒的风险。
食谱推荐
紫薯百合银耳羹、红枣银耳汤
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