孕妇可以吃土豆吗?

原创:爱帝宫月子中心   2023-07-25 18:13:23

土豆是一种营养非常丰富的食物,含有维生素和蛋白质,孕妇适当吃些土豆,对胎儿发育和身体健康有好处。需要注意点的是,孕妇不能吃发芽、发绿,以及没有完全煮熟的土豆,以免出现身体不适。那孕妇吃土豆有什么好处?孕妇吃土豆要注意什么?
科普知识

属性

平性

营养

淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷等

功效

土豆中富含的钾还有助于孕妇预防妊娠期高血压,土豆中富含的维生素C有助于降低血中胆固醇,预防动脉硬化

注意事项

孕妇吃太多土豆会引发胀气,不宜一次性食用过多

禁忌

发芽、发绿的土豆中含有较多的生物碱,生物碱是会引发胎儿畸形的,孕妇千万不能吃

食谱推荐

土豆泥、土豆炒牛肉

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