科普知识
属性
平性
营养
淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷等
功效
土豆中富含的钾还有助于孕妇预防妊娠期高血压,土豆中富含的维生素C有助于降低血中胆固醇,预防动脉硬化
注意事项
孕妇吃太多土豆会引发胀气,不宜一次性食用过多
禁忌
发芽、发绿的土豆中含有较多的生物碱,生物碱是会引发胎儿畸形的,孕妇千万不能吃
食谱推荐
土豆泥、土豆炒牛肉
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