坐月子能吃西兰花吗？
原创：爱帝宫月子中心 2019-10-23 16:12:24
西兰花，也被称为“青花菜”，是一种常见且营养价值非常高的蔬菜。美国营养学家认为，西兰花花茎中的营养含量在秋天达到最高值，因此十分适合此时食用。宝妈坐月子期间适当吃些西兰花，可以调理气血，有利于产后恢复。同时，作为一种低热量食物，西兰花也能增加饱腹感，使宝妈既营养又健康地进行产后减肥。
科普知识
属性
味甘而性凉，属凉性食物。
营养
西兰花中含有多种维生素成分，其中属维生素C的含量最高，另外也含有多种矿物质成分，如钙、铁、锌等，可以说是营养价值非常之高的蔬菜。
功效
健胃补脾、降低血糖、抗癌抗衰老、有利于骨骼发育及治疗脾虚耳鸣等病症。
注意事项
1.煮西兰花之前需要先将其放入盐水中浸泡消毒；2.煮西兰花的时间不宜过长，否则营养易流失。
禁忌
1.患有红斑狼疮者忌食；2.食用西兰花前后不宜喝牛奶；3.西兰花不宜与动物肝脏同食。
食谱推荐
凉拌西兰花、西兰花炒虾仁、素炒西兰花
月子中心经历
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游客15718185555841
西兰花绝对不能煮太久的，但是也要注意用盐水杀虫，而且里面可能有残留的农药，还是要洗干净的
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游客15718185207451
西兰花上淋蚝油汁简直是人间美味
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