MATERNAL & CHILD HEALTH
月子汤
2024-09-10 18:16:43 原创:爱帝宫月子中心
产后气血虚弱不仅会影响妈妈的哺乳能力,还会影响身体的全面恢复。因此,产后通过合理的饮食调理来补充气血至关重要。月子汤作为传统的产后调理方式,能够帮助新妈妈们快速恢复元气。那产后补气血喝什么汤好?月子汤怎么做?
坐月子补气血月子汤
1.红枣枸杞乌鸡汤
红枣枸杞乌鸡汤是传统的补气血佳品,红枣能益气补血,枸杞可以滋补肝肾,乌鸡则富含优质蛋白质和多种微量元素,有助于增强体质、恢复体力。对于产后气血虚弱、脸色苍白的妈妈,这款汤非常适合。
材料:乌鸡半只、红枣5-8颗、枸杞10克、生姜3片、适量盐。
做法步骤:
将乌鸡洗净,去除内脏,切块焯水去腥。
红枣和枸杞洗净备用。
锅中加足量水,放入乌鸡块、红枣、枸杞和生姜,大火煮沸后改小火炖1-1.5小时。
加适量盐调味即可饮用。
2.当归黄芪炖猪蹄
当归具有活血补血的功效,而黄芪则能补气,猪蹄富含胶原蛋白,有助于促进乳汁分泌,同时还可以帮助产后修复肌肤、补充能量。这款汤尤其适合产后气血虚弱的妈妈,帮助加快产后恢复。
材料:猪蹄1只、当归10克、黄芪15克、枸杞10克、生姜3片、适量盐。
做法步骤:
将猪蹄洗净,剁成小块,焯水去腥。
当归、黄芪、枸杞用水冲洗备用。
锅中加入足量水,放入猪蹄、当归、黄芪和生姜,大火煮沸后转小火炖2小时。
加枸杞再炖10分钟,加盐调味即可。
3.党参红枣炖鸡汤
党参是一种温和的补气中药,能补中益气,配合红枣补血养颜,而鸡肉则富含蛋白质,能增强体力。这款汤特别适合体虚气弱的妈妈,有助于提升身体免疫力,促进产后恢复。
材料:鸡肉半只、党参15克、红枣6颗、生姜3片、适量盐。
做法步骤:
鸡肉洗净,切块焯水去腥。
党参和红枣洗净备用。
锅中加入清水,放入鸡肉、党参、红枣和生姜,大火煮沸后转小火炖1.5小时。
加盐调味即可。
4.猪肝菠菜汤
猪肝富含铁元素,是补血的好食材,而菠菜富含叶酸和维生素C,能促进铁的吸收。此汤有助于提高红细胞含量,缓解产后贫血和气血不足的症状。
材料:猪肝100克、菠菜200克、生姜2片、适量盐。
做法步骤:
猪肝切片,焯水去腥备用。
菠菜洗净,切段备用。
锅中加入清水,放入猪肝和生姜,煮沸5分钟后加入菠菜,继续煮2分钟。
加盐调味,稍微搅拌即可。
5.红枣桂圆炖鸡蛋
红枣和桂圆都是经典的补气血食材,鸡蛋富含优质蛋白质,帮助产后身体快速恢复。这款甜汤容易消化,适合作为产后早期的调理饮食,有助于改善气虚血弱的情况。
材料:鸡蛋2个、红枣10颗、桂圆干5颗、红糖适量。
做法步骤:
红枣和桂圆干洗净备用。
鸡蛋煮熟去壳备用。
锅中加适量清水,加入红枣、桂圆和红糖,煮15分钟后加入鸡蛋,再炖5分钟即可。
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