科普知识
属性
豆腐性凉,味甘,坐月子产妇是可以吃豆腐的。推荐产妇在产后前2周适当吃些豆腐是很合适的。
营养
豆腐是炖汤熬汤的标配,富有营养还助于消化,铁钙含量高。
功效
富含高蛋白质又低胆固醇,有益于大脑的生长发育,有增进食欲, 控制糖尿病的作用。
注意事项
1.豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。2.胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多吃。
禁忌
1.一次不宜吃太多。2.缺铁性贫血、肾虚的孕妇最好不吃。3.豆腐不宜和含有草酸的食物一起吃。
食谱推荐
白菜豆腐锅、鲫鱼豆腐汤
月子中心经历
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游客15787105079532
豆腐鲜嫩,坐月子期间是可以吃的,而且豆腐和鱼一起熬汤,简直就是完美的搭配。
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游客15787104639565
豆腐拿去炖汤简直完美,而且在坐月子的前两周豆腐是很适合吃的流食,营养丰富,做法也简单方便。