产后月子餐

日常饮食中我们经常吃的食用油就是葵花籽油、大豆油、玉米油或者是花生油这些，普通人没有太多讲究，但是产后坐月子期间的产妇就不是这么随意了，食用油有很多种但是建议产褥期使用胡麻油烹饪月子餐是最好的，它的营养价值更高对产妇身体恢复更好，可能很人对胡麻油不是很清楚。

月子餐中用的胡麻油是什么油？

其实月子餐使用到的麻油也成为胡麻油，对坐月子期间的妇女是有好处的，麻油的原材料是进口的优质胡麻籽由机器冷压榨人工鉴定过滤掉胡麻籽中的杂质提取精华之后制成的，在制作过程中一直坚持人工筛选才保证了成品丰富的营养价值和馥郁的香气。

产妇坐月子可以胡麻油吗？

胡麻油的营养价值很高尤其对产后坐月子期间的女性是有好处的，能够帮助身体尽快恢复。月子麻油中含有多种营养成分比如亚油酸Omega6、油酸Omega9、维生素E、亚麻酸Omega3，其中的抗氧化素成分是抗衰老的重要成分。

产后很多女性因为气血不足整...

　　最近两个孕气爆表的消息突然窜上了热搜，和大家分享一下！

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吃货杜妈咪的日常

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　　朋友，痛经先了解一下啊？

　　其实女孩子真的很吃亏啊，从小就月月都要流点血，失血就算了，一不小心痛个经，就像物理老师拿了个棍儿在肚子里给大家演示钻木取火，这一周内，还得戒冷戒辣戒酒...

青儿这次有幸采访到爱帝宫香蜜湖分院营养餐饮部廖小玲经理，我们跟着廖经理一起来揭秘一道美味的月子餐新品是怎样诞生的吧。

一、研发新品的流程

宫内现有三个月子餐套餐库，总包含1000多个餐品词条。一日五餐，每天为产后妈妈提供多达60种食物，从专业营养的角度满足产后妈妈身体恢复、宝宝口粮、控制热量、调节口味等方面的需求。

而这个庞大的餐品库并不是一成不变的，从青儿前几天碰巧看到月子餐新品试吃会议了解到，原来为了调节产后妈妈的口味和完善营养需求，他们还会定期改良或研发月子餐新品，频率平均为每个月三到四个，具体流程如下：

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开会研讨

营养餐饮部每月会...

按照我们国家一贯的坐月子习俗，似乎女性产后月子里几乎都是围绕着吃，不仅在吃的次数上增加了吃的花样也比平常要多很多，尽管传统的填鸭式的月子餐食补方法受到很多质疑但是不得不承认，月子餐的质量好坏的确关系到产妇分娩之后身体修养情况。

一、月子餐特点

按照传统坐月子方式几乎每个宝妈出了月子都难逃产后肥胖的厄梦，有的甚至是生完孩子身材完全变形了，孕期为了宝宝健康已经胡吃海喝长胖了不少再加上产后坐月子肥胖更严重了，还有的选了各种滋补食材身体却没有明显的改关，说到底还是月子餐出了差错。科学的月子餐应该具备以下这些特点：

热量充足

产后妈妈不要一开始就想着减肥，尤其是那些承担母乳喂养重任的妈妈更应该理性看待节食减肥，喂奶的产妇每天应该摄入的总热量应不低于4550卡路里，人工喂养的产妇可以在此基础上减少800——1200千卡的热量，如果以100克为单位...

很多妈妈都担心，月子里是不是会变得更胖？本来在孕期就已经胖了二三十斤，月子里为了身体恢复和母乳分泌，天天吃的东西那么多，那岂不是只能越来越胖了。月子里吃得科学营养，利用这段黄金期，通过食疗来调养身体，第一周的月子餐很重要，以下是爱帝宫的7天科学月子餐食谱表，适合顺产刚生产完的宝妈。

产后第一周的月子餐不宜安排过于进补、油腻，身体肠胃尚未恢复好，也正是排水肿的特别时期，所以饮食要清淡营养，且容易消化。

顺产第一周月子餐食谱

第1天

早餐：瘦肉末粥

午餐：蛋花面（两个鸡蛋+面条100克）

间餐：陈皮大米粥（粳米）

晚餐：猪肉白菜云吞

宵夜：温牛奶

第2天

早餐：冬菇瘦肉粥、蒸蛋羹、花卷、一份叶菜

间餐：藕粉

午餐：软米饭、胡萝卜炖瘦肉汤、莲藕蒸肉饼、清蒸鲈鱼、青菜（200克）

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生完娃，为了孩子的那份口粮，家里的七大姑八大姨都会给予热情的建议。大到猪蹄、甲鱼。小到乳鸽、通草、小鲫鱼。每个“过来人”说起下奶和产后营养都头头是道。为了奶水营养充足，真的要把自己一口吃成个胖子吗？有些食物真的是哺乳“禁区”碰不得吗？今天小宫举特意邀请到爱帝宫高级营养师——珍珍，来给大家做全面讲解，愿给正在纠结于：如何吃才能保证奶水营养充足的妈妈们一些正确的引导。

一、奶水究竟从哪儿来？

生产完之后，最特殊的体征，就是我们的母乳啦，很多妈妈很担心吃不饱呀之类的，那么首先我们要了解，母乳的影响因素到底是什么？

1.母乳的来源

生产完，女性体内的雌激素、孕激素、胎盘生乳素下降，催乳素刺激产乳。如果妈妈们想要奶量增多的话，我们就需要让宝宝多吸，尽量排空乳房，这个是奶量增多...

对于坐月子的妈妈们来说，在不同时期其科学合理饮食的重心是有所不同的，而产后第五、六周期间，产妇已经可以开始进行炖汤等营养餐食的进补啦！而对于想要在哺乳期修复好身材，防止身材发胖的妈妈们来说，如何正确饮食才能做到塑身的效果呢？

▲坐月子第五、六（5、6）周月子餐饮食原则：

1.适量摄取纤维素

纤维质可以增加人体粪便的体积，促进排便的顺畅，在怀孕末期因为胎儿的长大会压迫到妈妈的下半身血管，使得血液循环受阻，所以多数妈妈会伴随着有痔疮的发生，造成排便困难，所以纤维质的摄取对怀孕妈妈而言是很重要的，但是要注意的是，在生产过后，身体需要的是大量的营养素来帮助身体器官的修复，如果此时摄取过多的纤维质，反而会干扰到许多其他营养素的吸收，因此对产后妈妈而言，纤维的摄取量是不宜过多的。

2.保证水的摄取

母乳喂养会使妈妈每...

坐月子期间，产妇要根据少吃多餐、一天多顿的原则来进补，而除了月子餐的食谱搭配之外，开吃前理清科学饮食的顺序也是很重要的，不仅仅有助于食物更好地被吸收，也能对产妇增加饱腹感，帮助减重。那么月子餐正确科学的进食顺序是怎么样的呢？在坐月子期间，妈妈们怎么健康地吃呢?月子饮食吃法有何讲究呢？

▲月子餐正确的进食顺序：

建议：

依据餐前先喝一小碗汤，接着吃蛋白质类食物（肉、鱼、蛋、豆类）适量，接着吃蔬菜、水果，最后吃淀粉主食（米、面、马铃薯），这样的进食方法，可以帮助新妈妈减少胰岛素的分泌和防止暴饮暴食，对减重有帮助。

▲坐月子怎么健康地吃?月子餐吃法

新妈妈在吃月子餐之前要厘清饮食阶段，避免过度进食。

新妈妈建立良好的饮食习惯非常重要。一般来说，每餐的进食过程分为4个阶段：

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最近深圳的天气真的太热了，经常到了饭点还是没什么胃口吃饭，不知道各位宝妈是不是和我一样，一到夏天就开始对吃什么而发愁，更别提月子餐了，还要注意营养搭配，荤素均衡，应该难倒了不少正在月子中的妈妈们吧。

别担心，我特意去咨询了宫内营养师，在了解宫内针对炎夏作出的月子期饮食调整之外，还专门讨教了一份非常适合夏天吃的月子餐食谱，迅速打开你的味蕾，一扫夏日的闷热。一起来看看吧。

月子中心月子餐吃什么呢？

菜品：鱼腐煮丝瓜、西柠汁九节虾、清炒西兰花、陈皮炒雪花牛肉。

汤品：西红柿炖土豆汤

主食：小米粥

第一道菜是鱼腐煮丝瓜这道菜，营养师针对夏日搭配的一道菜品。我之前都没听过，了解之后才发现原来作用可不小，它有清热解毒、疏通乳腺...

爱帝宫月子中心的月子餐，是根据妈妈们的体质和口味来定制的，有妈妈提出想吃素食，所以爱帝宫的厨师团队和营养师团队火速收集每个妈妈的情况，为了满足不同宝妈的个性化营养餐食需求，烧脑研究月子餐新方案，开发出了全素新品。

月子餐要分三个阶段来制定，分别是“清调补“，经过营养师的鉴定，最终筛选出了符合营养标准的餐食，并分别归类到爱帝宫三阶段月子营养餐体系中。虽说全都是素食，但营养价值不输肉类。

恭喜以下6位选手，成为月子餐家族新成员。（以下是素食月子餐的菜单、图片和食谱）

适合产后第一阶段的妈妈

（产后0~12天）

01号汤品配料包含白玉菇、蟹味菇、鸡腿菇、猪肚菌和炸面筋。

菌菇口感脆嫩鲜香，...

月子期吃得好，身体才能恢复得快。相信在产前，很多宝爸宝妈都会提前去网上搜索‘月子餐’‘坐月子怎么吃’，给爱人或自己即将到来的月子期做准备。但在信息过于庞杂的时代，网上的食谱并不好100%确信哪个是真的靠谱，应该照着哪个食谱吃，才能吃对。

这次，爱帝宫月子中心的资深营养师，总结出了月子餐30天的完整食谱表，哪怕在家坐月子的妈妈，也可以根据食谱表去做月子餐。补气血、下奶的功效类食材有哪些？季节性的水果、蔬菜怎么选择？有哪些方便易做、常见的月子餐推荐？这些问题，营养师也总结出来了，希望对妈妈们有所帮助。

以上，就是我从宫内营养师那记录下来的干货系列，其中包括了可供大家参考的《30天全套食谱》，值得大家了解保存。

看到这里，可能会有宝妈提问题：如果我选择在...

在爱帝宫入住42天

都能吃到什么美食？

今天，就挑选出14道精美月子餐

拼成一桌围餐

一起来看看吧——...

怀孕期间，妈妈体内会将摄取多的热量储存脂肪，当然也会将“多余”的水分保留在身上，生完后1-2周期间，产妇会出现“脱水”现象，将身上多余的水分以排尿和流汗的方式慢慢排出来。也因为这段时间容易流汗，所以更要避免直接吹风，感冒。长辈们说坐月子不能吹风是有道理的。

再次期间剩余的水分，就会开始成为母乳的一部分。喂母乳期间，怀孕时以脂肪的形式在身上所储存的多余热量、养分也是有些部分转为乳汁的成分。不过，要提醒的是，妈妈们别为了喂母乳而摄取过量的食物，千万要注意热量，不要无止境的补充大量的补品。建议可以多摄取汤汤水水的食物，因为乳汁的来源仍以水分为主，水分足够才能提供乳汁。

月子餐到底如何吃得聪明、兼顾营养和热量呢？以下有几点需要注意的地方：

1、均衡摄取营养

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